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Pan Integral Ecológico de Trigo 650G La Andalusí

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P.V.P. 3,30 €

Pan integral de trigo, 650gr, La Andalusí. Sin lactosa, sin huevo, sin azúcar, sin conservantes.


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Pan integral de trigo, 650gr, La Andalusí. Sin lactosa, sin huevo, sin azúcar, sin conservantes.

El trigo es el cereal mejor adaptado a las regiones templadas y el que mejor responde a nuestras necesidades nuetritivas. En el se encuentran todos los minerales conocidos (sodio, magnesio, silicio, fósforo, azufre, cobre, hierro, oligoelementos y aminoácidos esenciales y vitaminas indispensables B1, B2, B12, D, E, K y PP).

Su rica aportación de fibras contribuye de forma beneficiosa en todo el proceso digestivo. Es un pan de sabor agradable que se adapta a múltiples combinaciones alimenticias. Es el pan por excelencia siempre que sea de producción ecológica.

Ingredientes

Harina de trigo*, masa madre*, levadura, agua y sal. *de cultivo ecológico.

Alérgenos

Este producto puede contener trazas de semillas y frutos secos.

Conservación

Conservar en refrigerador.

Certificado por

SHC.

ES-ECO-002 AGRICULTURA UE.

Acerca del productor

En la Andalusí somos panaderos vocacionales con una experiencia profesional de 20 años que elaboramos a diario todos nuestros productos de manera arte-sana.

En cooperación con agricultores ecológicos de nuestra comunidad que están recuperando variedades autóctonas de cultivo tradicional en nuestras tierras, obtenemos unos cereales no mejorados ni modificados de una calidad excepcional. Todo el proceso de su manejo (siembra, recolección, descascarillado) se lleva a cabo en un ámbito local de proximidad.

La molienda se realiza en molino de piedra y adecuándola a las necesidades inmediatas, por la que obtenemos así unas harinas frescas y vivas.

En nuestra panadería trabajamos con nuestras propias masas madre, respetando los tiempos en sus reposos, elaborando a mano y cociendo finalmente en horno de leña.

Tenemos así por tanto, un producto único y extraordinario que servimos diariamente para su satisfacción y disfrute.

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Pan Integral Ecológico de Trigo 650G La Andalusí

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