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Pan Integral Ecológico de Centeno 500G La Andalusí

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P.V.P. 3,50 €

Pan integral ecológico de centeno, 500gr, La Andalusí. Sin lactosa, sin huevo, sin azúcar, sin conservantes.


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Pan integral ecológico de centeno, 500gr, La Andalusí. Sin lactosa, sin huevo, sin azúcar, sin conservantes.

El pan de centeno es muy nutritivo y posee prácticamente las mismas características que el de trigo en su aportación alimenticia, aunque con menos calorías.

Es un pan compacto, denso y con una gran intensidad en el sabor, color y olor.

Es un excelente favorecedor de la circulación, previniendo así las enfermedades cardiovasculares y es recomendable en casos de hipertensión y arterioesclerosis. Combate el estreñimiento y es una delicia dietética para acompañar alimentos de sabor fuerte, y exquisito para quesos grasos y todo tipo de salsas.

Es el clásico pan negro sabroso propio de las zonas frías.

Ingredientes

Harina de centeno integral*, harina de centeno*, masa madre, flor de sal, levadura y agua. *de cultivo ecológico.

Alérgenos

Este producto puede contener trazas de semillas y frutos secos.

Conservación

Conservar en refrigerador.

Certificado por

SHC.

ES-ECO-002 AGRICULTURA UE.

Acerca del productor

En la Andalusí somos panaderos vocacionales con una experiencia profesional de 20 años que elaboramos a diario todos nuestros productos de manera arte-sana.

En cooperación con agricultores ecológicos de nuestra comunidad que están recuperando variedades autóctonas de cultivo tradicional en nuestras tierras, obtenemos unos cereales no mejorados ni modificados de una calidad excepcional. Todo el proceso de su manejo (siembra, recolección, descascarillado) se lleva a cabo en un ámbito local de proximidad.

La molienda se realiza en molino de piedra y adecuándola a las necesidades inmediatas, por la que obtenemos así unas harinas frescas y vivas.

En nuestra panadería trabajamos con nuestras propias masas madre, respetando los tiempos en sus reposos, elaborando a mano y cociendo finalmente en horno de leña.

Tenemos así por tanto, un producto único y extraordinario que servimos diariamente para su satisfacción y disfrute.

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Pan Integral Ecológico de Centeno 500G La Andalusí

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